• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2025-04-16 07:06:49
  • Sursa:
Leguma cu frunze verzi pe care medicii o recomanda pentru un consum regulat: „Sustine sistemul imunitar si protejeza sanatatea oaselor” Imagine

Spanacul (Spinacia oleracea) este planta comestibilă cu frunze verzi apreciată pentru conținutul bogat de vitamine și minerale. Specialiștii îl recomandă într-o dietă alimentară echilibrată deoarece are proprietăți antioxidante și contribuie la coagularea sângelui, reglează tensiunea arterială și îmbunătățește sistemul imunitar. Ana Maria Demetrescu, medic nutriționist, a explicat pentru Digi24 care sunt beneficiile consumului de spanac.

Spanacul este o plantă erbacee, cu frunze verzi și lucioase, bogate în nutrienți esențiali pentru menținerea sănătății optime a întregului organism. 

“Spanacul este un aliment benefic organismului uman datorită conţinutului de săruri minerale precum sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sulf, mangan, zinc, cupru, iod sau fier. Este, de asemenea, un aliment bogat în vitaminele A, B1, B2, B12 și C.

Pe lângă gama variată de vitamine și minerale din compoziție, spanacul are proprietăți superioare antioxidante, conține acid folic, iar un consum regulat poate avea efect detoxifiant și poate ajuta la curățarea sângelui, reducerea anemiei și, implicit, la întărirea imunității.”, a declarat medicul nutriționist.

Datorită conținutului de carotenoizi precum luteină și zeaxantină, spanacul contribuie la sănătatea ochilor și previne apariția anumitor afecțiuni oftalmologice cum ar fi degenerescența maculară.

“Spanacul are în compoziție nitrați, iar un consum regulat poate îmbunătăți sănătatea inimii prin reglarea nivelurilor tensiunii arteriale și consolidarea mușchiului inimii.

De asemenea, spanacul conține și acid alfa lipoic, un antioxidant care poate contribui la scăderea nivelului zahărului din sânge și poate ajuta la reglarea nivelului glicemiei.

Consumul de spanac este util și pentru sistemul osos, deoarece ajută la reținerea calciului în oase prevenind, astfel, apariția osteoporozei. Spanacul este bogat și în fibre și poate fi un aliment adjuvant în menținerea sănătății tractului digestiv.”, a mai precizat medicul nutriționist.

"Prin tratament termic (fiert/gătit), dar și pe măsură ce îmbătrânește și din cauza modului de depozitare, spanacul își poate pierde o parte din nutrienți, în special vitamina B. De asemenea, dacă este păstrat la frigider mai mult de o săptămână, aspectul spanacului se deteriorează.

Dacă nu este consumat imediat după recoltare, spanacul poate fi congelat, iar în felul acesta produsul își va păstra toate calitățile nutriționale.", a precizat sursa Digi24.

"Totuși, în ciuda beneficiilor multiple, spanacul are și contraindicații. Din cauza continuţului de oxalaţi de potasiu şi de calciu, spanacul nu este recomandat pentru consum persoanelor care se confruntă cu probleme hepatice, reumatice, inflamaţii gastrice sau la nivelul intestinului. În aceste cazuri, consumul de spanac poate crește riscul de apariție a calculilor renali.

De asemenea, și persoanele care suferă de litiază și gută trebuie să evite consumul de spanac, deoarece acesta conţine acid uric.

Consumul de spanac poate interfera și cu anumite medicamente anticoagulante, din cauza conținutului ridicat de vitamina K1. Din acest motiv, persoanele care urmează un tramatent trebuie să ceară sfatul medicului specialist înainte de consum", conchide Ana Maria Demetrescu, nutriționist profesor inginer.

Un bărbat de 52 de ani a fost arestat preventiv după ce i-a ameninţat cu bătaia și cu un cuțit pe trei poliţişti din Centrul Vechi al Bucureştiului. Bărbatul a fost prins după o urmărire în trafic, în timpul căreia polițiștii precizează că bărbatul a încercat să lovească un alt autoturism pentru a scăpa. În cazul bărbatului, cunoscut cu preocupări de natură infracţională, aparatul a indicat posibilitatea prezenţei unor substanţe psihoactive, a mai informat Poliția Capitalei, citată de news.ro.

Economie 2024-08-28 19:58:59

Preşedintele turc Recep Tayyip Erdogan, aflat împreună cu secretarul general al ONU la Liov, unde s-au întâlnit cu președintele Volodimir Zelenski, a afirmat joi că țara sa susține Ucraina şi s-a arătat îngrijorat de pericolul unui „nou Cernobîl”, referindu-se la situaţia tensionată de la centrala nucleară de la Zaporojie, ocupată de Rusia, relatează agențiile AFP și dpa, preluate de Agerpres.

Economie 2022-08-18 21:21:13

Ministrul Mediului, Tanczos Barna, a declarat, luni seară, că UDMR nu va ieşi de la guvernare şi că negocierile pentru viitorul Guvern vor continua, adăugând că a avut o colaborare foarte bună cu președintele PSD Marcel Ciolacu, care, conform protocolului Coaliției, urmează să devină noul premier.

Economie 2023-06-12 22:06:17

În cadrul unei ceremonii care a avut loc miercuri la Kremlin, președintele rus Vladimir Putin i-a acordat mamei președintelui cecen Ramzan Kadîrov, Aimani Kadîrova, Ordinul de Onoare, relatează novayagazeta.eu.

Economie 2023-08-02 21:37:30

Curtea de Apel Bucureşti a respins, joi, solicitarea USR de anulare a deciziei Biroului Electoral Central prin care a stabilit că formaţiunea nu poate face campanie electorală pentru Nicuşor Dan. Instanţa a invocat ”lipsa calităţii de reprezentant” a semnatarului cererii de chemare în judecată.

Economie 2025-04-17 23:50:58

Spania şi-a închis vineri, pentru scurt timp, porţiuni din spaţiul său aerian în nord-estul regiunii Catalonia şi în alte trei regiuni, în contextul în care deşeuri spaţiale provenite de la o rachetă chineză erau aşteptate să survoleze aceste zone, au anunţat reprezentanţii serviciilor de urgenţă catalane, informează Reuters.

Economie 2022-11-04 13:43:13

Ministerul Finanţelor a anunțat, miercuri, actualizarea ghidului e-Factura şi remedierea unor probleme. Astfel, sistemul poate fi folosit direct de pe site-ul ANAF, în cazul în care au loc lucrări de mentenanţă la nivelul Spaţiului Privat Virtual. Ministerul anunţă că au fost înregistrate 40 de milioane de facturi de la începutul anului, informează News.ro.

Economie 2024-02-21 19:23:55

Președintele rus Vladimir Putin a prelungit până în 2023 restricțiile impuse în martie la importul și exportul mai multor categorii de mărfuri și materii prime, potrivit unui decret citat de agenția Tass.

Economie 2022-10-26 15:51:29