La prima vedere, decizia Beijingului de a impune taxe vamale pentru carnea de porc importată din America ar putea părea surprinzătoare, având în vedere cantitățile uriașe consumate anual de chinezi – mai mult de jumătate din consumul global. Și, totuși, datorită producției interne uriașe, impactul asupra populației din China va fi unul minor, ceea ce face ca noile taxe să fie răzbunarea perfectă în războiul comercial contra Statelor Unite, potrivit The Washington Post.
Chinezii au mâncat în jur de 57 de milioane de tone de carne de porc anul trecut. În cea mai mare piață angro din Beijing, secțiunea unde se vinde carnea de porc este atât de mare încât ocupă o întreagă clădire.
Carnea de porc este atât de importantă pentru cultura, bucătăria și limba chineză încât ideograma folosită pentru a descrie o casă sau o familie este un porc sub un acoperiș, iar cuvântul pentru carne (rou) este interpretat în general a însemna carne de porc.
Aprovizionarea cu carne de porc este atât de importantă încât Partidul Comunist Chinez deține o „rezervă strategică de carne de porc” pe care țara se poate baza în caz de vremuri grele.
Din moment ce China nu cumpără nici pe departe la fel de multe produse din SUA pe cât vinde, Beijingul a trebuit să găsească noi metode de a pune presiune pe Trump fără a avea de suportat costuri mari pe plan intern.
Tarifele împotriva produselor agricole din SUA reprezintă o armă importantă pentru Beijing, care a impus taxe de 10-15% pentru importuri americane în valoare de 21 de miliarde de dolari, inclusiv carne de porc, pui, soia și alte produse care provin în special din zonele rurale din SUA unde cei mai mulți oameni au votat cu Trump la alegerile prezidențiale.
China a fost anul trecut al treilea cel mai mare importator de carne de porc din SUA, după Japonia și Mexic.
Totuși, impactul asupra chinezilor de rând va fi unul mic pentru că Beijingul a făcut eforturi mari pentru a nu mai depinde de importurile de carne din America. Cantitatea importată anul trecut din SUA a reprezentat doar 7% din toată carnea de porc importată de China și 0,1% din proviziile sale totale.
Impactul pentru SUA, însă, va fi unul mult mai mare întrucât nu există nicio altă piață care să absoarbă o cantitate atât de mare de carne de porc la prețul pe care chinezii sunt dispuși să îl plătească, potrivit Federației americane pentru exportul de carne.
Autoritățile chineze mizează pe faptul că fermierii din alte țări, precum Brazilia și Spania, vor fi foarte dornici să își vândă produsele din carne de porc pe cea mai mare piață din lume.
Beijingul s-a asigurat că importurile de produse agricole din SUA nu mai sunt esențiale pentru aprovizionarea piețelor interne, chiar după războiul comercial din primul mandat de președinte al lui Trump.
Carnea de porc produsă în China satisface acum 97% din nevoile pieței interne. Micile ferme în care erau crescuți porcii cândva au fost înlocuite cu clădiri pe mai multe nivele numite „hoteluri pentru porci” de presa din China.
Mai mult, China și-a diversificat lista cu țările din care importă carne de porc și hrană pentru animale. Primul transport de porci din Rusia a ajuns în China anul trecut și a fost lăudat în presa de stat ca fiind un semn al relațiilor prietenoase, în ciuda faptului că produsele de acest tip din Rusia reprezintă doar o parte foarte mică din totalul importurilor.
„Pe termen lung, dacă Trump va menține această politică, carnea de porc din America nu cred că va fi competitivă în China”, a explicat Zhu Zengyong, cercetător chinez al Academiei Chineze de Științe Agricole.
Din cauza problemelor economice din China, oamenii cheltuie mai puțin decât o făceau odată, chiar și înainte ca Trump să înceapă să pună presiune pe Beijing cu tarifele vamale.
„Nimeni nu mai vine aici”, s-a plâns pe rețeaua socială WeChat o vânzătoare din „marele frigider al Beijingului” - un centru logistic vast și un depozit de produse în vrac care s-a deschis anul trecut.
„Când telefonul sună, alții speră că este o persoană dragă, eu sper doar că este un client. Nu mă întrebați dacă sunt acolo sau nu. Nu mă odihnesc niciodată. Vă răspund mai repede decât partenerul vostru romantic.”