Charlotte Dobre: Tatăl meu este român, dureros de român, aș putea spune. Și acesta este primul an în care familia mea chiar vine să mă viziteze în Toronto. Avem această tradiție de Crăciun în care, în loc să mâncăm curcan, mama face lasagna pentru că este italiancă, iar tatăl meu face sarmale, care sunt un fel de mâncare românească, est-europeană.
Tatăl meu este foarte pretențios cu sarmalele. Trebuie să fie făcute cu un anumit tip de varză. Altfel nu au același gust. Așa că, știind acest lucru, a decis că cea mai bună soluție era să facă sarmalele la el acasă, să le congeleze, să le treacă de securitatea aeroportului, congelate, în geanta de voiaj și să le aducă la mine acasă, în Toronto, doar ca să putem mânca sarmale.
Acesta este un mesaj de la fratele meu la aeroport, în timp ce trecea de securitate. Și da...vedeți asta. Da, sunt sarmalele.
