• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2024-12-13 12:44:01
  • Sursa:
Uleiurile de gatit ar putea provoca o crestere a cazurilor de cancer colorectal in randul tinerilor, avertizeaza medicii Imagine

Uleiurile extrase din semințe, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, uleiul de struguri, uleiul de canola și uleiul de porumb, ar putea fi elementele care stau la baza declanșării unor inflamații cronice în corp, conform rezultatelor unui studiu condus de guvernul SUA, citat de The Independent.

Uleiurile de gătit populare, folosite în dietele ultra-procesate din Occident, ar putea provoca o creștere a cazurilor de cancer colorectal, indică rezultatele studiului citat.

Studiul efectuat în Statele Unite a oferit dovezi asupra faptului că uleiurile extrase din semințe folosite la gătit reprezintă un factor ce poate contribui la declanșarea cancerului colorectal.

În cadrul cercetării au fost examinate tumori prelevate de la mai mult de 80 de pacienți care suferă de cancer colorectal, cu vârste între 30 și 85 de ani.

Conform studiului, publicat în revista Gut, în tumorile examinate a fost identificată prezența unui nivel crescut de lipide bioactive, care sunt molecule uleioase. produse atunci când corpul metabolizează uleiurile extrase din semințe.

Pe lângă creșterea inflamației, lipidele bioactive împiedică procesul natural de vindecare al corpului și favorizează creșterea tumorilor.

Uleiurile bogate în acizi grași omega-3, găsite în avocado și măsline, reprezintă o alternativă mai sănătoasă, spun cercetătorii.

Dr. Timothy Yeatman este de părere că descoperirile subliniază necesitatea urgentă de a reevaluare ingredientelor din dieta occidentală, inclusiv a  zaharurilor adăugate, a grăsimilor saturate, alimentelor ultra-procesate, substanțelor chimice și uleiurilor extrease din semințe, cu efect inflamator.

„Este bine cunoscut că pacienții cu diete nesănătoase au inflamații crescute în corpul lor. Acum vedem această inflamație chiar în tumorile colonicelor și cancerul este ca o rană cronică care nu se vindecă – dacă organismul tău trăiește din alimente ultra-procesate zilnic, capacitatea de a vindeca acea rană scade din cauza inflamației și a suprimării sistemului imunitar, ceea ce permite cancerului să crească”, a spus Dr. Yeatman, care este și director asociat al Centrului pentru Cercetare Translațională și Inovație la Institutul de Cancer TGH.

Însă cele mai importante instituții de sănătate din SUA au clarificat că consumul de cantități moderate de uleiuri de semințe, ca parte a unei diete echilibrate, nu a fost dovedit a provoca cancer.

CFR anunță că, în perioada 29 iunie - 1 iulie, când sunt anunţate temperaturi care vor depăşi 37 - 38 de grade Celsius, viteza de circulație a trenurilor va fi redusă.

Economie 2022-06-29 17:35:56

Un tânăr din doi folosește bani cash, nu card, o arată un studiu recent. Este un paradox în rândul generației care nu se desparte de gadgeturi nici când doarme. Financiar, generația Z este reprezentată de mulți salariați săraci care nu reușesc să facă economii. Jumătate dintre tinerii care au participat la studiu au bani puși deoparte pentru cel mult o lună.

Economie 2024-11-03 07:00:41

Actrița Julieta Szönyi, cunoscută publicului din peliculele „Toate pânzele sus” și „Enigma Otiliei”, a murit la vârsta de 75 de ani. Anunțul decesului actriței a fost făcut de jurnalistul Andrei Partoș, pe pagina sa de Facebook.

Economie 2025-04-18 12:31:26

Planurile de viitor ale României în domeniul aeronautic au fost discutate miercuri de ministrul Economiei, Ştefan-Radu Oprea, împreună cu cei trei elevi câştigători ai „International Science and Engineering Fair” din Los Angeles.

Economie 2024-07-03 21:04:18

O operaţiune militară de anvergură în oraşul Rafah, situat în sudul Fâşiei Gaza, ''riscă să izoleze şi mai mult Israelul'', a avertizat vineri secretarul de stat american Anthony Blinken la finalul unei vizite în Israel şi al unei discuţii ''deschise'' cu premierul israelian Benjamin Netanyahu, transmit AFP şi Reuters, preluate de Agerpres.

Economie 2024-03-22 20:53:28

O persoană a murit şi alte patru au fost rănite în urma unui accident în care au fost implicate o autofurgonetă cu remorcă, un TIR şi alte trei autoturisme, produs duminică, între Caransebeş şi Lugoj, transmite News.ro.

Economie 2023-04-30 17:00:15

Procurorii din cadrul Direcţiei Naţionale Anticorupţie (DNA) - Serviciul Teritorial Iaşi au anunţat luni că au dispus trimiterea în judecată, în stare de libertate, a fostului director al Administraţiei Bazinale de Apă (ABA) Prut-Bârlad, Petru Avram, într-un al treilea dosar. Inculpatul a devenit cunoscut la nivel național drept un „animal politic”, după ce s-a autointitulat astfel în cadrul unei Recorder despre numirea politică într-o funcție în cadrul Apelor Române a unei chelnerițe.

Economie 2024-09-23 15:47:53

Comandantul Gărzilor Revoluționare de elită ale Iranului a avertizat joi Israelul să nu atace Republica Islamică, ca răspuns la atacul cu rachete din 1 octombrie, în timp ce armata israeliană și-a intensificat ofensiva în Liban împotriva Hezbollah, susținută de Teheran, relatează Reuters.

Economie 2024-10-17 16:49:19