Este o tradiţie: în fiecare an, localnicii prepară clătite pentru turişti în cadrul Festivalului tradiţional al Clătitelor de la Prejmer. Au fost pregătite în jur de 1200 de clătite, să ajungă pentru toţi, iar multe dintre gospodine au preferat să le prepare chiar în stradă.
Din trăsuri, tineri pictaţi pe faţă au împărţit clătite tututor celor care le-au ieşit în cale. În spatele lor, alţi tineri călare i-au chemat la petrecere pe localnici şi pe turişti.
Pe lângă clătite, turiştii şi localnicii au savurat şi spectacolele de stradă, cu trăsuri, măşti şi muzică bună:
