Ca să se apere, cei de la cantină spun că alimentele descoperite nu se mai foloseau şi că alcoolul găsit aici era utilizat la perpararea anumitor sosuri sau feluri de mâncare. Nereguli au fost găsite şi la frigiderele unde se depozitează alimentele. Aici, inspectorii au găsit carne recongelată şi produse neetichetate, de calitate îndoielnică. "Produsele care sunt neconforme vor fi luate în vederea distrugeri şi nu vor mai putea fi comercializate. Vor fi sancţionaţi cu amenzi contravenţionale", declară Sorin Susanu - inspector şef CRPC Braşov

Reprezentanţii Universităţii, în schimb, se miră că au astfel de probleme pentru că niciodată nu s-a mai întâmplat ca cineva să pună la îndoială calitatea hranei oferită studenţilor, dar nici reclamaţii nu au fost făcute vreodată. "Vom analiza şi vă vom comunica exact care sunt rezultatele analizei pe care o vom face în această săptămână. Vă rog să acceptaţi să vă putem comunica toate informaţiile după ce facem şi noi o documentare", declară Liliana Rogozea - prorector Universitatea Transilvania Braşov

Studenţii care vin zilnic să mănânce la cantină spun că niciodată nu s-au simţit rău după ce au mâncat aici.

Pentru neregulile găsite, Universitatea riscă o amendă de până la 30.000 de lei.