• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2023-06-22 09:12:18
  • Sursa:
VIDEO O noua ciudatenie culinara face furori pe retelele sociale. Cum au ajuns pietrele prajite o „delicatesa” in China Imagine

În vremuri economice dificile, un nou ingredient care permite economisirea banilor pentru mâncare câştigă popularitate în rândul utilizatorilor chinezi de internet: pietrele, scrie The Guardian.

Videoclipurile cu bucătari care prepară pietricele prăjite sunt cea mai recentă tendinţă pe reţelele sociale chinezeşti. Unele arată bucătari care prăjesc pietricele cu usturoi şi ardei iute în pieţe de noapte aglomerate, în timp ce altele înfăţişează scene bucolice cu săteni care gătesc pietre proaspăt pescuite de pe malul unui râu.

Oricum ar fi preparată, mâncarea, cunoscută sub numele de suodiu (suge şi aruncă), are mare succes pe net, cel puţin în videoclipurile în care oamenii îşi păcălesc prietenii necunoscători, scrie news.ro. În timp ce unii bucătari online insistă că este un fel de mâncare delicioasă, alte videoclipuri îi arată pe clienţii neştiutori care scuipă pietrele cu groază.

Un videoclip cu aproape 800.000 de vizualizări arată un bucătar care vinde o porţie de suodiu cu 16 yuani (1,74 lire sterline), ceea ce unii spun că este scump având în vedere că ingredientele pot fi refolosite.

Se spune că acest fel de mâncare datează de sute de ani, când barcagiii din provincia Hubei, care nu are ieşire la mare, rămâneau fără animale şi legume în timp ce călătoreau de-a lungul fluviului Yangtze, aşa că apelau la minerale. Popularitatea sa a dispărut pe măsură ce dezvoltarea economică şi navele cu motor au ajuns în Hubei, reducând astfel şansele ca barcagiii să rămână blocaţi fără provizii.

Acest fel de mâncare este, de asemenea, legat de populaţia Tujia, o minoritate etnică originară din lanţul muntos Wuling, care se află la graniţa dintre provinciile Hubei, Hunan şi Guizhou. Potrivit unui blog culinar, pietrele de râu au un gust natural de peşte, care este potenţat atunci când sunt prăjite la foc iute.

Dar, indiferent de atracţia lor culinară, mulţi oameni nu se lasă convinşi. Unele persoane au semnalat riscurile de sufocare, iar un alt comentator prezice ironic că următoarea tendinţă alimentară va fi un ingredient mai uşor de înghiţit: noroiul.

Pârtiile din Poiana Brașov sunt pline de turiști, în aceste zile, mai ales că mii de copii sunt în vacanța de schi. Pentru mulți părinți, aceasta înseamnă și alocarea unui buget special: echipamentul de schi, un instructor, la care se adaugă mâncarea, cazarea și skipass-ul. „Nu știu dacă este pentru toate buzunarele”, spune una dintre turistele venite la munte cu copiii.

Economie 2025-02-15 13:33:25

Președintele francez Emmanuel Macron a purtat conversații confidențiale cu președintele american Joe Biden și cancelarul german Olaf Scholz în februarie, în încercarea de a-i convinge pe cei doi lideri să schimbe strategia Occidentului în războiul Rusiei împotriva Ucrainei, potrivit Wall Street Journal.

Economie 2024-04-04 08:42:19

A fost a doua noapte cu proteste violente în capitala Georgiei, Tbilisi. Poliția a dat cu gaze lacrimogene și grenade asurzitoare în protestatarii care încercau să intre în parlament. Furia lor este îndreptată împotriva controversatului proiect de lege „a agenților străini”, care ieri a fost adoptat și în a doua lectură de Parlament, în ciuda mobilizării masive din stradă.

Economie 2024-05-02 09:01:11

Zambia a primit de la Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) un prim lot de peste 1 milion de doze orale de vaccin împotriva holerei pentru a lupta astfel împotriva unei epidemii care a făcut deja sute de victime, a anunţat luni ministrul zambian al Sănătăţii, citat de AFP.

Economie 2024-01-15 18:45:23

Două valuri de căldură care au răvășit Europa au fost numite Cerberus și Charon, deși nu există un sistem convenit la nivel internațional pentru a boteza aceste evenimente, iar unii experți se tem că ar putea fi contraproductiv, relatează BBC.

Economie 2023-07-23 10:15:00

Un nou studiu alarmant vine de la cercetătorii britanici. Coșmarurile pe care le avem în copilărie prevestesc o demență la vârsta adultă.

Economie 2023-03-05 18:58:59

CFR Cluj a învins formaţia israeliană Maccabi Petah Tikva cu scorul de 1-0 (1-0), joi seara, pe Stadionul ''Gheorghi Asparuhov'' din Sofia, în prima manşă din turul al treilea preliminar al Conference League la fotbal.

Economie 2024-08-08 23:14:47

Un bărbat a murit ars de viu în centrul orașului Oradea. Pompierii au fost alertați, la numărul 112, de un bărbat care a văzut într-un gang o persoană cuprinsă de flăcări. Pompierii au stins rapid flăcările, însă bărbatul murise.

Economie 2023-03-16 08:01:34