"Am abonaţi la care dau lapte şi din ce rămâne fac caşcaval pe care îl valorific", ne spune Ştefan Kajcsa - crescător de vaci

Pentru că de la 1 ianuarie 2014 micii crescători nu vor mai putea comercializa lapte neconform pe piaţă sau spre unităţile de procesare, oamenii cred că achiziţionarea unui tanc de răcire a laptelui este o soluţie bună.

Crescătorii vor fi nevoiţi să se asocieze la nivelul fiecărei comune, pentru a putea să-şi cumpere tancul de răcire a laptelui, a cărui valoare însă, nu trebuie să depăşească 5.000 de euro.

"Este un prim pas pentru a obţine lapte euroconform. Sigur că sarcina cealaltă o să le revină fermierilor: de-a respecta igiena mulsului şi dacă vor respecta igiena mulsului, împreună cu tancurile de răcire, o să aibă lapte euroconform", declară  Zoltan Haller, vicepreşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Vaci „Bălţata Românească".

Pentru achiziţionarea tancurilor de răcire în comune Gvernul va aloca mai bine de 70 milioane lei.