• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2023-03-30 15:21:32
  • Sursa:
Scumpirea zaharului reprezinta un nou pericol la adresa inflatiei produselor alimentare Imagine

Zahărul, consumat în foarte multe produse de la ciocolată şi până la băuturi acidulate şi patiserie, devine din ce în ce mai scump, ceea ce creşte costurile pentru industria alimentară şi pune noi presiuni la adresa inflaţiei mondiale a produselor alimentare, transmite Bloomberg. 

Preţurile la zahăr rafinat au atins în această săptămână cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu şi sunt pe cale să înregistreze un salt de 11% numai pe parcursul lunii martie, cel mai puternic avans lunar de după 2021. De asemenea, zahărul nerafinat este aproape de cel mai scump nivel din ultimii şase ani. Livrările globale devin din ce în ce mai limitate, în principal ca urmare a deciziei Indiei, unul dintre cei mai mari furnizori mondiali, de a-şi reduce exporturile după ce sezonul furtunilor a afectat recolta de trestie de zahăr şi autorităţile au decis să direcţioneze o parte mai mare din culturile de trestie de zahăr spre producţia de biocarburanţi. 

Potrivit unui sondaj efectuat de Bloomberg în rândul traderilor şi analiştilor, exporturile de zahăr ale Indiei ar urma să se reducă la jumătate, până la şase milioane de tone, în anul agricol care se va încheia în luna septembrie 2023, de la aproximativ 11 milioane de tone în exerciţiul anterior, şi ar putea să coboare şi mai mult, până la patru milioane de tone în sezonul următor. Aceasta înseamnă o reducere şi mai semnificativă a ofertei pe piaţă care, potrivit firmelor de consultanţă Green Pool şi Covrig Analytics, era deja prognozată să înregistreze un deficit anul viitor. 

Dacă India va exporta mai puţin zahăr decât se preconiza în următorul sezon, "preţurile vor trebui să crească pentru a extrage zahăr din alte părţi ale lumii", susţine Henrique Akamine, specialist pe zahăr şi etanol la Tropical Research Services. India este responsabilă pentru aproximativ şase milioane de tone în bilanţul nostru privind comerţul internaţional cu zahăr în 2023-24, susţine Akamine. "Dacă elimini pur şi simplu chiar şi jumătate din această cantitate, balanţa comercială va înregistra un deficit", avertizează specialistul.

Chiar dacă Brazilia, cel mai mare exportator mondial de zahăr, se aşteaptă la o recoltă consistentă de trestie de zahăr, ploile au întârziat recoltatul şi capacităţile portuare ar putea limita livrările pe piaţa mondială, în condiţiile în care ţara sud-americană recoltează în acelaşi timp şi o producţie record de soia boabe. Producţia de trestie de zahăr în Thailanda, un alt mare exportator mondial, este prognozată şi ea să nu se ridice la înălţimea aşteptărilor în acest an, notează Agerpres.

O creştere constantă a consumului global de zahăr şi diminuarea stocurilor au făcut ca livrările din India să fie şi mai importante pentru piaţa mondială. O dovadă în acest sens a venit în luna ianuarie, când preţurile mondiale la zahăr au urcat la cel mai ridicat nivel din ultimii şase ani, pe fondul îngrijorărilor că autorităţile din India nu vor aproba mai multe exporturi în acest sezon. Ulterior, după ce Guvernul de la New Delhi a semnalat că ar putea aproba mai multe exporturi, preţurile mondiale au scăzut.

Un cutremur cu magnitudinea 3,2 pe Richter s-a produs duminică dimineaţa, la ora locală 3:58, în zona seismică Vrancea, judeţul Prahova, arată informaţiile publicate de Institutul Naţional de Cercetare - Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP).

Economie 2022-05-22 10:39:53

Garda Naţională a Rusiei a anunţat că a împuşcat mortal un bărbat care pregătea lansarea unor drone purtătoare de grenade către o bază militară. De asemenea, primarul Moscovei a anunţat vineri după-amiază doborârea a trei drone care ţinteau capitala, relatează agenţiile AFP şi EFE.

Economie 2025-06-06 21:16:01

Președintele Klaus Iohannis a avut marți prima reacție după dezvăluirile privind vila de protocol de pe Bulevardul Aviatorilor nr. 86, pe care RA-APPS o transformă în locuință unifamilială, și despre care Recorder.ro a scris că ar fi pregătită pentru șeful statului după ce își va termina mandatul la Cotroceni. Klaus Iohannis afirmă că nu a cerut și nici nu i s-a oferit o locuință.

Economie 2024-03-12 12:46:14

Serviciul de Stat pentru Situații de Urgență din Ucraina a publicat un videoclip care prezintă activitatea pirotehniștilor din apropiere de Zaporojie , unde au reușit să neutralizeze o bombă aeriană rusească care nu reușise să detoneze la impactul cu solul, scrie Defense Express.

Economie 2024-09-24 20:52:23

Un polonez a făcut istorie, devenind prima persoană care a stat într-o cutie cu gheaţă timp de peste patru ore, potrivit Guinness Word Record.

Economie 2024-04-21 14:21:51

Ministrul ucrainean al Economiei, Iulia Svîrîdenko, se află în drum către Washington şi urmează „să semneze acordul (mineralelor în această) miercuri seara”, a declarat un reprezentant al preşedinţiei ucrainene, potrivit AFP, preluată de News.ro.

Economie 2025-04-30 16:29:56

Brahiterapia este o metodă modernă şi ţintită de tratament în mai multe forme de cancer. Doza de radiații administrată prin această metodă este precisă și în cantitate foarte mare. Cand este indicată brahiterapia, cum se realizează mai exact, ne spune dr. Beatrice Anghel, medic primar Radioterapie.

Economie 2022-10-24 10:52:22

O doctoriță care era de gardă la Spitalul Municipal Fetești a fost lovită de un pacient pe care îl consulta. Incidentul s-a petrecut în noaptea de miercuri spre joi în timpul unei investigații medicale. Bărbatul agresiv, un tânăr de 27 de ani, a fost reținut joi, împreună cu o femeie de 47 de ani care îl însoţea, a informat Inspectoratul de Poliție Județean Ialomița.

Economie 2022-08-26 05:29:17