• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2023-12-29 08:52:20
  • Sursa:
Ritual bizar de initiere intr-un restaurant de lux din Franta. Bucatarul, chef cu o stea Michelin, a fost concediat Imagine

Un bucătar cu o stea Michelin a fost concediat de restaurantul unui hotel de lux din Biarritz după ce un ajutor de bucătar din echipa sa ar fi fost dezbrăcat și legat de un scaun, cu un măr în gură și un morcov în fund, şi ţinut aşa timp de ore întregi, în cadrul unui ritual de iniţiere. Chef Aurélien Largeau a condus restaurantul de cinci stele de la Hôtel du Palais din sud-vestul Franţei până pe 21 decembrie, a declarat conducerea hotelului, citată BBC.

Potrivit cotidianului Sud Ouest, un ajutor de bucătar ar fi fost supus unor "acte umilitoare".

Procurorul general din Bayonne, Jérôme Bourrier, a declarat pentru AFP că, în acest moment, nu a fost depusă nicio plângere la procuratură, dar Parchetul s-a autosesizat şi a deschis o anchetă preliminară pentru acuzaţii de agresiune sexuală şi violenţă în legătură cu evenimentele care ar fi avut loc la Hôtel du Palais, un hotel de lux din Biarritz.

Acest "incident îngrijorător" a dus, de asemenea, la plecarea bucătarului-şef al hotelului de lux, Aurélien Largeau, distins cu o stea Michelin, transmite AFP, care citează grupul Hyatt, în administrația căruia se află hotelul.

Potrivit Sud Ouest, incidentul a avut loc în bucătărie în data de 2 decembrie. Timp de mai multe ore, un tânăr ajutor de bucătar a fost legat gol de un scaun, cu un măr în gură şi un morcov în fund, în faţa membrilor echipei şi în prezenţa bucătarului Aurélien Largeau. Imaginile au fost înregistrate şi împărtăşite pe reţelele sociale, deşi între timp au fost șterse.

"Conducerea Hôtel du Palais a fost informată de incidentul îngrijorător care a avut loc în incinta hotelului şi de imaginile care au fost distribuite", a declarat un oficial al grupului Hyatt, care operează hotelul.

"Acest incident nu reflectă valorile pe care le susţinem, a fost efectuată o anchetă şi au fost luate deciziile corespunzătoare. Siguranţa, sănătatea şi bunăstarea colegilor, clienţilor şi partenerilor noştri sunt în topul priorităţilor noastre", a adăugat aceasta, fără a da mai multe declarații pe marginea subiectului.

Bucătarul Aurélien Largeau, în vârstă de 31 de ani, a "negat în mod oficial acuzaţiile" care i-au fost aduse, declarând pentru France Bleu Pays Basque că sunt "false şi defăimătoare".

Aurélien Largeau a spus că "în mod evident, condamnă orice formă de maltratare, iniţiere sau umilire în cadrul echipei şi în general. Nu m-aş asocia niciodată cu un astfel de comportament", a adăugat el, precizând că îşi pregăteşte apărarea împreună cu avocaţii săi.

Potrivit Sud Ouest, Aurélien Largeau a plecat la 21 decembrie. Bucătarul-şef, recrutat în 2020 pentru a conduce restaurantul hotelului de cinci stele, primise o stea Michelin încă de anul trecut.

Contactată, municipalitatea Biarritz, acționar al societății care deţine hotelul, nu a dorit să comenteze pe această temă.

"Am aflat din presă", a declarat Patrick Destizon, unul dintre directorii societăţii şi consilier municipal la Biarritz.

"La şedinţa consiliului de administraţie care a avut loc la 21 decembrie, în timpul căreia conducerea (hotelului - n.red.) şi-a prezentat raportul trimestrial de gestiune, acest episod nu a fost menţionat", a spus el.

UE nu se va grăbi să redeschidă renegocierile privind Brexit cu Marea Britanie, chiar dacă Laburiştii vor obține o victorie la alegerile parlamentare din 4 iulie, au transmis surse la nivel înalt de la Bruxelles, citate de The Guardian.

Economie 2024-07-01 12:18:11

Comisia Europeană a decis vineri să trimită Estonia în faţa Curţii de Justiţie a Uniunii Europene şi să emită un aviz motivat României pentru netranspunerea integrală în legislaţia naţională a Directivei REC+ privind normele europene antitrust, informează un comunicat de presă al executivului comunitar.

Economie 2023-07-14 14:22:24

Primăria Capitalei vrea să cumpere 100 de teste antidrog, care să-i ajute pe polițiștii bucureșteni să combată consumul și traficul de droguri. Instituția alocă 3,7 milioane de lei pentru această achiziție.

Economie 2023-09-25 14:41:11

Profesorul și expertul în spațiul ex-sovietic Armand Goșu spune, la Digi 24, că dorința președintelui american Donald Trump de a obține un armistițiu de 30 de zile „nu e fezabilă”. În realitate, susține Goșu, pentru Trump este „o înfrângere” faptul că Vladimir Putin nu a acceptat necondiționat această încetare a focului. Aceasta în contextul în care trimisul special al lui Trump, Steve Witkoff, trebuie să meargă la discuțiile cu rușii din Arabia Saudită „să îi convingă pe ucraineni” să accepte și ei, ceea ce „e deja penibil”.

Economie 2025-03-19 14:51:05

Spania a confiscat artefacte antice de aur în valoare de 60 de milioane de euro (63,6 milioane de dolari), furate din Ucraina, după ce hoţii au fost prinşi încercând să le vândă la Madrid, a anunţat luni poliţia spaniolă, citată Reuters. Cele 11 obiecte, în principal bijuterii, printre care se numără coliere, brăţări şi cercei cu modele elaborate, au fost datate în perioada greco-scitică, între secolele al VIII-lea şi al IV-lea î.e.n., arată autoritățile.

Economie 2023-10-23 15:15:30

Soția lui Stockton Rush, șeful OceanGate care se află și el pe submersibilul dispărut este stră-strănepoata a doi dintre cei mai bogați pasageri de pe Titanicul care s-a scufundat în 1912. Wendy Rush a fost la rândul ei în trei expediții la epava Titanic, scrie BBC.

Economie 2023-06-22 08:07:36

O scenă de „umor involuntar” la Palatul Buckingam, scrie presa britanică, după ultima întâlnire dintre Regele Charles și premierul britanic Liz Truss. Confruntată cu un val de critici după o lună de degringoladă politică, Truss a fost protagonista unui moment care a devenit viral pe rețelele sociale.

Economie 2022-10-13 17:43:01

Cadavrul unui bărbat dat dispărut înainte de Crăciun a fost găsit, duminică, pe un câmp din judeţul Timiş, potrivit News.ro. Poliţiştii fac cercetări pentru ucidere din culpă.

Economie 2025-02-02 18:07:28