• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2022-10-04 08:00:23
  • Sursa:
"Intoarcerea la viata de pestera". Clientii din Bruxelles stau deja pe intuneric la restaurant, ca sa vada ce-i asteapta in viitor Imagine

În timp ce țările din Europa caută variante pentru a face față costurilor crescute la energie, unele companii își găsesc singure soluții care de mai de care mai ingenioase. La Bruxelles, unii proprietari de restaurante simulează deja cum ar arăta un viitor fără gaz și electricitate, pentru a vedea cum îi afectează asta pe clienți și ce efect va avea asupra afacerii lor.

Oaspeții restaurantului Racines din capitala Belgiei au trăit experiența de a servi masa în condiții diferite de cele cu care erau obișnuiți, scrie Euronews.

Angajații localului nu au folosit nici cuptoare, nici aragaz, nici plite pentru a pregăti mâncarea, dar nici aparate de cafea. În timp ce becurile au fost stinse, clienții au servit masa la lumina lumânărilor.

Francesco Cury, proprietarul Racines, a declarat că ideea ar putea fi interpretată ca o întoarcere la viața trăită în peșteră. Bucătarii au pregătit mai multe feluri de mâncare care necesită pregătirea pe grătar pentru doar câteva secunde. În meniu au fost incluse focaccia pregătită la cuptorul cu lemne, ton alb, carne de porc la grătar cu fasole, iar la desert cremă de ricotta cu dulceață de dovleac și fistic. Clienții au fost serviți în special cu antreuri reci.

Cina a fost organizată săptămâna trecută, în cadrul inițiativei "Bruxelles în întuneric", la care au participat aproximativ 50 de invitați și care a implicat mai multe restaurante.

În ciuda atmosferei romantice create de lumânările de pe mese, această experiență unică este un semnal pentru situația în care se vor afla clienții mult mai des dacă facturile la energie continuă să crească.

"Oamenii văd creșteri de preț cu 30% până la 40% în supermarket. Iar noi, proprietarii de restaurante, cumpărăm aceeași materie primă, aceleași produse. Deci ce facem? Creștem prețurile. Dar pe deasupra vine și prețul gazului și al electricității. Ne putem face treaba fără surse de energie? Răspunsul este nu. Trebuie să ne gândim puțin mai mult, iar societatea trebuie să realizeze cât de critică este situația", a spus Francesco Cury.

"Suntem într-un moment în care trebuie să alegem între a fi cald acasă sau a lua masa în oraș. Este complicat să găsești echilibrul în situația asta. Ne gândim la asta zilnic. Sunt obiceiuri care trebuie schimbate, pe care încercăm să le schimbăm oricum – chiar dacă nu este întotdeauna ușor", a spus Stephane Lepla, care a participat la evenimentul de la Bruxelles alături de iubita sa. 

Inflația din zona euro a atins un nivel record în septembrie, potrivit datelor publicate vineri, 30 septembrie, deoarece consecințele războiului din Ucraina continuă să afecteze economiile europene. 

 

 

Misiune a Forțelor Navale în Marea Neagră, unde au fost găsite două mine istorice. În timpul acțiunii de neutralizare a lor au fost restricționată circulația navelor, în timp ce zona a fost securizată de navele militare participante la exerciţiul "EP MCM Dive 24".

Economie 2024-06-12 22:55:30

Casa Albă a negat categoric miercuri că s-a aflat la originea spectaculosului sabotaj al gazoductelor Nord Stream 1 şi 2 în septembrie, respingând acuzaţiile unui jurnalist de investigaţie american, relatează AFP.

Economie 2023-02-08 23:14:12

Mai este foarte puțin până la începutul lunii octombrie, însă vremea nu ține cont de data din calendar. Va fi caniculă în acest weekend, cu maxime de 36 de grade Celsius la umbră. Și în perioada următoare vor fi temperaturi peste cele normale, în țară. De asemenea, meteorologii spun că este a doua cea mai călduroasă lună septembrie din ultimii 60 de ani.

Economie 2023-09-21 15:59:50

Ţările baltice studiază cum să-şi protejeze populaţia împotriva unor ipotetice atacuri ruseşti, iar din acest motiv a apărut o dezbatere despre starea adăposturilor antiaeriene din epoca sovietică şi necesitatea extinderii acestora pe fondul speculaţiilor făcute de lideri europeni în privinţa unei posibile confruntări între NATO şi Moscova, relatează agenția EFE.

Economie 2024-01-28 11:36:53

Președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, vine în România, sâmbătă, unde se va întâlni cu MS Margareta, la castelul de la Săvârșin. Maia Sandu va lua prânzul cu MS Margareta și va vizita Muzeul Regal al Automobilului alături de gazdele sale. Președinta Republicii Moldova se va afla în România și pentru a primi premiul „Timișoara Pentru Valori Europene”.

Economie 2024-01-12 19:28:48

Elena Mateescu, director ANM, a spus la Digi24 că primăvara începe și din punct de vedere termic. Prima săptămână din martie vine cu temperaturi în creștere și va fi o vreme deosebit de caldă pentru această perioadă.

Economie 2025-03-02 19:00:25

Marina americană a respins luni un atac complex lansat de rebelii Houthi, în urma căruia aceștia au lansat mai multe rachete și drone asupra a două nave de război americane în largul coastelor Yemenului, a declarat marți un purtător de cuvânt al Pentagonului.

Economie 2024-11-13 12:02:18

Premierul Marcel Ciolacu a declarat luni seară, la Antena 3 CNN, că ar fi mândru dacă președintele Klaus Iohannis ar obține șefia Consiliului European.

Economie 2024-01-15 23:03:53