• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2022-12-29 14:48:44
  • Sursa:
Pastravariile se aglomereaza cu fiecare ora, inainte de Revelion. Romanii stau la cozi chiar daca pestele este mai scump Imagine

Vânzările de pește au crescut substanțial în ultimele zile. În judeţul Mureş, păstrăvăriile sunt extrem de aglomerate, chiar dacă peștele s-a scumpit, informează Agerpres. Potrivit tradiției, peștele este nelipsit din meniul de Revelion.

"Acum se stă la rând la păstrăv fiindcă este perioada Revelionului şi pe fiecare masă trebuie să fie un peşte, de preferat un păstrăv, aşa zice tradiţia. Să trecem prin noul an cum trece peştele prin apă, adică mai uşor. Oamenii nu sunt deranjaţi că trebuie să stea la coadă, probabil se aşteptau, şi nici nu sunt supăraţi că toate produsele s-au scumpit. Preţul a crescut cu 2 lei la kilogram pentru că a crescut foarte mult costul de producţie la noi, 30 de lei e un preţ mediu, consider eu, raportat la cheltuielile pe acare le avem cu creşterea lor. În magazin e mult mai scump acum. Noi ne limităm la preţul acesta deocamdată, sper să nu fim nevoiţi să mai creştem pe viitor. Clienţii vin de peste tot, de lângă Târgu Mureş, din zona de câmpie a judeţului, de prin apropiere", a declarat presei administratorul păstrăvăriei din Ibăneşti, Ionuţ Todoran.

Pe lângă păstrăvul proaspăt, Păstrăvăria de pe Valea Gurghiului oferă şi o variantă conservată în ulei de floarea soarelui sau în sos de roşii, după o reţetă proprie.

"Facem şi conserve de păstrăv, deoarece există cerere. Oamenii au fost foarte încântaţi, deoarece termenul de valabilitate este de un an de la data producţiei. Peştele conservat trebuie să fie pregătit foarte bine în cuptor, la o temperatură foarte mică, între 9 şi 12 ore, după ce iniţial a fost lăsat în apă cu oţet, pentru macerarea oaselor. Un borcan conţine între 270 şi 300 de grame de păstrăv şi preţul este de 25 de lei", a explicat Bianca Todoran, care lucrează la aceeaşi afacere de familie din Ibăneşti.

Rezervoarele de gaze naturale ale Germaniei se umplu mai repede decât era planificat, a anunțat ministrul german al economiei, Robert Habeck, oferind, astfel, noi speranțe că cea mai mare economie a Europei va evita probleme majore în aprovizionarea cu energie în această iarnă, scrie Reuters.

Economie 2022-08-29 09:55:23

Kremlinul a apreciat miercuri că semnalul dat de Ucraina asupra unor negocieri cu Rusia pentru încheierea războiului par a fi „la unison” cu poziţia Moscovei, după ce ministrul ucrainean de externe Dmitro Kuleba a declarat în timpul unei vizite în China că ţara sa nu va negocia cu Rusia decât dacă aceasta este dispusă să poarte aceste discuţii „cu bună credinţă”.

Economie 2024-07-24 16:13:08

A trecut mai bine de o jumătate de secol de la începutul unei noi ere pentru zborurile comerciale, atunci când a fost introdus primul avion Boeing 747. Livrarea ultimului model construit vreodată, programată pentru marți, marchează finalul poveștii acestui avion care a transportat milioane de oameni și a stârnit fascinația întregii lumi, relatează CNN.

Economie 2023-01-31 19:20:06

Situație dramatică la spitalul din Slatina. Salonul de terapie intensivă din secția de cardiologie rămâne închis, pentru că nu s-a prezentat nimeni la concursul de angajare. Ar mai fi nevoie de 3 medici cardiologi pe această secție, în timp ce întreaga unitate medicală se confruntă cu un deficit de medici. „Lunar, dacă este nevoie, vom organiza aceste concursuri”, spune managerul spitalului.

Economie 2025-02-26 07:00:44

Imagini dramatice cu eforturile de căutare și salvare de sub dărâmături a supraviețuitorilor cutremurului care a lovit Turcia și Siria continuă să apară pe rețelele sociale. În Siria, organizația umanitară White Helmets (Căștile Albe) estimează numărul victimelor, morți și răniți, la peste 3.000, însă bilanțul poate fi mult mai mare.

Economie 2023-02-07 10:22:07

Un puternic incendiu a izbucnit luni, în șantierul extinderii aeroportului Craiova, la o hală unde erau depozitate materiale de construcţie. Pompierii au precizat că nu sunt persoane rănite.

Economie 2024-03-18 12:36:03

Efectul propagandei Kremlinului poate fi observat în rândul rușilor care spun despre europeni că „mor de foame” și că au ajuns să implore pentru „o bucată de pâine”.

Economie 2023-12-31 10:11:16

Polonia a anunţat luni că achiziţionează din Statele Unite rachete de croazieră în valoare de 677 de milioane de euro, transmite AFP.

Economie 2024-05-27 22:14:04