Conform credinţei populare oţetul, în special cel de mere, ne scapă de multe probleme. Dacă atunci când erați mici, bunicii vă sfătuiau să vă limpeziți părul cu oţet pentru a vă feri de diferiţi paraziţi ai scalpului, cercetări recente au dovedit că nu ajută cu nimic. În schimb, oţetul poate fi folositor într-o anumită măsură pentru a scădea cantitatea de colesterol din sânge.

Un alt studiu arată că oţetul poate îmbunătăţi nivelul glicemiei cu 4-6%.

Oţetul trebuie consumat cu moderaţie. Ce probleme de sănătate pot apărea aflaţi mâine de la ora 13.30, la emisiunea „Tinereţe fără bătrâneţe”.