Rolul culturilor este esenţial în protejarea solului şi a gazonului de pe pârtii. În plus, este încurajată şi biodiversitatea. Animalele sălbatice pot găsi hrană mai uşor în Postăvarul, având în vedere că a fost semnănată secară, dar şi grâu, pentru ca iarba să crească mai armonios.
Cele şapte pârtii din Poiana Braşov au fost reamenajate în urmă cu doi ani, special pentru organizarea Festivalului Olimpic al Tineretului European, care a avut loc la începutul acestui an.
În Poiana Braşov au fost însămânţate cu iarbă 65 de hectare de pârtii. Specialiştii spun că proiectul va continua, pentru ca pârtiile noastre să semene cu cele din străinătate chiar şi în sezonul estival.
