"Este cu miere de salcâm, conţine în jur de 4 kilograme de miere, a explicat apicultorul.

Românii consumă de trei ori mai puţină miere decât europenii. În aceste condiţii, apicultorii sunt nevoiţi să îşi vândă marfa în străinătate pentru a avea profit.

"În străinătate se consumă cu mult mai mult, iar când vin clienţii în România, cumpără pentru mai mult timp", a mai precizat acesta.

Specialiştii atrag atenţia că nu toţi consumatorii ştiu cum să folosească mierea.

"Mierea nu trebuie încălzită, mierea cristalizează, e un proces natural al acesteia. Mierea poate să fie consumată în stare cristalizată fără niciun fel de probleme", a explicat dr. ing. Radu Pandrea, organizator al Târgului de Miere.

Un borcan de miere polifloră sau de mană a putut fi cumpărat cu preţuri cuprinse între 10 şi 30 de lei.