Hipermarketurile mai au la dispoziție doar câteva zile pentru a face curățenie pe rafturile de lactate, apoi va curge cu amenzi. Concret, laptele vegetal nu are ce să caute lângă laptele de la fermă, iar margarina trebuie să stea separat de unt. De asemenea, marketing-ul înșelător și prețurile exagerate vor fi monitorizate de Observatorul Laptelui, instituție nou înființată în România. Autoritățile vor să elimine și falsurile, iar atunci când unui client i se vinde o merdenea cu brânză, aceasta să nu ascundă, de fapt, grăsimi vegetale.