Medicii veterinari spun că astfel de carne cumpărată pe marginea străzii poate reprezenta un real pericol. Cumpărătorii ar trebui să se asigure că a fost efectuat examenul pentru depistarea trichinelozei şi să nu se bazeze doar pe încredere în astfel de tranzacţii.

Conducerea DSV anunţă însă că în fiecare comună din Dolj, circumscripţiile sanitar-veterinare stau la dispoziţie cu personal calificat.