• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2024-12-11 11:35:24
  • Sursa:
Cum alegem carnea pentru masa de Craciun. Recomandarile ANSVSA pentru cumparaturi in perioada sarbatorilor Imagine

Înainte ca românii să se apuce de cumpărăturile pentru masa de Crăciun, aceștia primesc sfaturi: cum să se asigure că friptura, cârnații și sarmalele nu vor fi doar gustoase, ci și sănătoase. Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Animalelor (ANSVSA) a prezentat un ghid cu recomandări pentru cei care cumpără carne de porc în perioada sărbătorilor. 

După achiziționarea cărnii de porc sau a alimentelor de origine animală, acestea trebuie depozitate în spații frigorifice pentru a evita riscul de contaminare. În cazul unui porc sacrificat în gospodărie, această sacrificare trebuie făcută sub control sanitar veterinar. Este obligatorie efectuarea unui examen trichineloscopic, iar acesta costă între 26 și 90 de lei, plus TVA. Este interzisă sacrificarea porcilor în zonele afectate de pesta porcină africană. Dacă vă faceți cumpărături în târguri sau piețe, este obligatoriu să verificați funcționarea vitrinelor frigorifice.

De asemenea, în cazul brânzeturilor achiziționate, acestea trebuie să fie în ambalaje de unică folosință și să conțină date despre producător. În ceea ce privește comerțul online, ar fi bine să verificați dacă comerciantul de la care cumpărați asigură condiții de transport și păstrare și dacă are autorizație sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor. Pentru informații suplimentare, puteți să vă adresați medicului veterinar de circumscripție sau să apelați call center-ul ANSVSA: 0800.826.787, relatează Bogdan Băcilă, jurnalist Digi24. 

Sistemele de apărare aeriană ale Israelului sunt puse la grea încercare o dată cu escaladarea situației din Orientului Mijlociu. Ajutorul dinspre Statele Unite vine în condițiile în care prima putere mondială este obligată să facă față unor provocări simultane.

Economie 2024-10-17 07:00:46

Guvernatorul Băncii Naţionale a României, Mugur Isărescu, a spus că preţurile la energie nu au cum să explodeze și că inflaţia se va menţine sub 5%, potrivit News.ro.

Economie 2024-11-11 17:35:01

Preşedintele ucrainean Volodimir Zelenski a propus, duminică, Rusiei încetarea timp de 30 de zile a oricăror atacuri cu drone şi rachete asupra infrastructurii civile.

Economie 2025-04-20 22:37:03

Ucraina şi aliaţii ei în lupta împotriva agresiunii ruse au convenit marţi în Elveţia asupra principiilor ce vor trebui să ghideze reconstrucţia ţării după război, în special combaterea corupţiei şi continuarea reformelor.

Economie 2022-07-05 15:46:17

Mihailo Podolyak, consilierul lui Volodimir Zelensky a vorbit, joi, despre caracteristicile noii rachete balistice dezvoltate de către Ucraina. Acesta susține că raza de acțiune a rachetei este de până la 700 de km, transmite presa ucraineană.

Economie 2024-08-29 17:03:08

Ticu Plăcintă, la data faptei preşedinte al Fundaţiei pentru Tineret a Municipiului Bucureşti (FTMB), a fost trimis în judecată, alături de alte persoane din conducerea instituţiei, într-un dosar în care este acuzat de abuz în serviciu.

Economie 2022-11-28 12:29:06

Cel mai mare aeroport din Belgia, Brussels Zaventem, va anula aproape jumătate dintre zborurile programate pentru ziua de miercuri, în timp ce niciun avion nu va decola de pe aeroportul Charleroi, din cauza unei greve naţionale a sindicatelor care protestează faţă de scăderea puterii de cumpărare, transmite Reuters.

Economie 2022-11-08 20:00:25

Vara anului 2024 a fost cea mai caldă înregistrată vreodată pe Pământ, ceea ce face și mai probabil ca acest an să devină cel mai cald înregistrat vreodată de omenire, a raportat vineri serviciul european pentru climă Copernicus, potrivit The Associated Press.

Economie 2024-09-06 12:08:10