• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2025-03-20 07:00:31
  • Sursa:
Criza de angajati in industria ospitalitatii, inainte de Paste. Solutia gasita de patronii din turism: „Nu pot sa iau pe oricine” Imagine

Criză de personal în industria ospitalității, cu doar o lună înainte de Paște. În stațiunile turistice, numărul necesar de angajați este acoperit doar pe jumătate. Așa se face că restaurantele și hotelurile vor avea, anul acesta, și mai mulți angajați veniți din Asia. Patronii din turism spun că este singura soluție pentru a-și putea ține afacerile în picioare. De altfel, la malul mării, sunt și hoteluri care au ajuns să aibă deja aproape toți angajații străini. „Românii ori nu vor să muncescă, ori pleacă în străinătate”, spune cu amărăciune administratorul unui lanț hotelier. 

Sărbătorile Pascale bat la usă, iar restaurantele din stațiunile montane vor fi pline de turiști. Lipsa acută de angajați le pune, însă, bețe în roate antreprenorilor.

Lenuța, ospătar: Oamenii nu prea sunt de găsit și nu vor să mai fie în acest domeniu.

Andrei, ospătar: Este destul de solicitant, dar supraviețuim.

Deficitul de personal ajunge chiar și la 50% în zonele turistice.

Gigi Băncilă, manager restaurant: Unde ducem noi lipsă este la personalul care trebuie să ajute, adică picol și ajutor de bucătar, asta e deficiența cea mai mare.

Gabriel Roșca, manager hotel: Eu de o lună stau pe un post de chelner, să caut un chelner, nu găsesc. Nu pot să iau pe oricine.

În aceste condiții, soluția pentru angajatori rămâne recrutarea muncitorilor străini.

Alina Colceru, reprezentanta unui restaurant: Angajații străini din locațiile noastre sunt aproximativ 20 din 50, deci destul de mult, aș putea spune.

Și la malul mării sunt din ce în ce mai puține restaurante în care lucrează doar angajați români. Unii manageri spun că se confruntă cu lipsa de personal de aproape 10 ani.

Nicolae Bucovala, administrator hoteluri: Vorbim de cameriști, personal tehnic, avem instalatori, electricieni din străinătate, vorbim de bucătării, ajutor de bucătar, bucătar - din care 95% sunt din străinătate. Forță de muncă românească nu prea avem, e o criză profundă aici, pentru că marea majoritate ori nu vor să muncescă, ori pleacă în străinătate.

Străinii câștigă în România între 700 și 1.500 de euro, ceea ce înseamnă dublu sau chiar triplu față de cât ar câștiga în țara lor natală.

Angajată străină: Este foarte bine, am acumulat foarte multă experiență aici.

Corina Martin, secretar general FPIOR: După pandemie, această criză s-a accentuat, pentru că foarte mulți care lucrau în industrie au ales să lucreze în alte domenii în anii în care industria noastră a fost oprită.

La nivel național, deficitul de personal este de 20%.

reporteri: Maria Colciar, Iulia Stanciuoperatori: Cristian Dumitrașcu, Dan Dascălu

Un bebeluş de șapte luni, diagnosticat cu rujeolă, a decedat, în judeţul Braşov. Conform INSP, în perioada 01.01.2023-10.12.2023, în România au fost notificate 2.010 cazuri confirmate cu rujeolă în 29 de judeţe şi în Municipiul Bucureşti, transmite News.ro.

Economie 2023-12-12 16:38:15

Ministrul dezvoltării, lucrărilor publice și administrației, Cseke Attila, a semnat marți primele șapte contracte finanțate din Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR), selectate în cadrul apelului de proiecte „Valul Renovării”. Acestea vizează reabilitarea și modernizarea unor unități de învățământ şi primării, creşterea eficienţei energetice și eficientizare termică a unor sedii administrative.

Economie 2022-06-07 14:55:47

Premierul Armeniei, Nikol Paşinian, a declarat joi că nici el şi nici alt reprezentant oficial al ţării nu vor mai vizita Belarus atât timp cât preşedintele Aleksandr Lukaşenko mai este este la putere și amenință cu ieșirea din Organizaţia Tratatului de Securitate Colectivă (OTSC) condusă de Rusia.

Economie 2024-06-13 14:22:23

O șoferiță de 60 de ani din Satu Mare a fost la un pas de moarte, după ce în mașina ei a izbucnit un incendiu. Ca să scape din foc, femeia a sărit din autoturismul care se afla în mers. O altă femeie, șofer pe microbuz, a văzut întreaga scenă și a intervenit imediat, cu o pătură și un stingător. "Hainele îi erau curprinse de flăcări", a declarat aceasta pentru PresaSM. Un echipaj de Ambulanță, care trecea întâmplător prin zonă, i-a acordat victimei primul ajutor. Șoferița a ajuns în stare gravă la spital, cu arsuri pe mâini, picioare și cap.

Economie 2024-01-17 18:49:05

Preşedintele Klaus Iohannis a transmis, duminică, un mesaj cu prilejul Centenarului Mausoleului Eroilor de la Mărăşeşti, în care aduce un omagiu tuturor înaintaşilor noştri care s-au jertfit pentru ţară, dar face referire şi la conflictul din Ucraina, care ne aminteşte ororile războiului şi datoria de a consolida capacitatea de apărare a României.

Economie 2023-08-06 16:10:22

A fost stabilit calendarul anului școlar 2024-2025. Elevii și copiii de grădiniță vor începe școala pe data de 9 septembrie, conform documentului publicat în Monitorul Oficial.

Economie 2024-08-30 12:26:23

Noul guvern de coaliție al Danemarcei urmează să anuleze o zi liberă legală pentru a putea crește cheltuielile pentru apărare. Este una dintre primele măsuri agreate de noua coaliție dintre partidele de centru-stânga și de centru-dreapta, prima de acest fel din anii 1970, relatează BBC.

Economie 2022-12-15 17:42:34

Un medic ortoped din Arad a fost prins în flagrant, în timp ce primea 20 de kilograme de cannabis pentru care urma să plătească 2.000 de euro. El a fost reţiut 24 de ore pentru trafic de droguri.

Economie 2024-02-01 10:34:40