• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2025-04-17 15:05:00
  • Sursa:
Cozonaci cu zeci de aditivi pe rafturile magazinelor, inainte de Paste. ANPC avertizeaza: „Cititi etichetele cu atentie” Imagine

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au analizat mai multe sortimente de cozonac, aflate la vânzare pe rafturile marilor lanţuri de magazine din România, şi au descoperit produse care conţin până la 21 de aditivi diferiţi, inclusiv în aluat, umplutură sau glazură.  ANPC avertizează asupra compoziţiei înşelătoare, cu ingrediente ambigue, din unele sortimentele comercializate ale celui mai consumat desert de Paște, dar și asupra etichetării incomplete, privind conținutul de substanţe care provoacă alergii, a unora dintre aceste produse. 

Potrivit sursei citate, au fost analizate peste 20 de sortimente de cozonaci, produse de unităţi proprii sau furnizori din sectorul privat pentru marile lanțuri de magazine.Principalele constatări indică o prezență excesivă a aditivilor alimentari, o compoziţie înşelătoare cu ingrediente ambigue, probleme la etichetarea anumitor substanţe sau produse care provoacă alergii sau intoleranţe (alergeni), alături de neconformități privind declaraţia nutriţională.Astfel, s-au identificat produse care conţin până la 21 de aditivi diferiţi, inclusiv în aluat, umplutură şi glazură. Acest lucru ridică semne de întrebare privind originea naturală, cât şi calitatea produselor, mai ales în cazul produselor prezentate drept „tradiţionale” sau „de casă”, arată inspectorii pentru protecţia consumatorilor.

„Cel mai relevant indicator privind siguranţa produselor îl reprezintă analiza informaţiilor puse la dispoziţia consumatorilor prin etichetele/ambalajele produselor. În perioada Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor pune la dispoziţie următoarea evaluare comparativă a informaţiilor oferite consumatorilor pentru produsele tip cozonac, comercializate în marile lanţuri de retail din România”, se arată în comunicatul ANPC.

„Aducem în atenţie faptul că numeroase produse utilizează premixuri fără a menţiona proporţia reală de ingredient activ (ex: nucă), ceea ce poate induce în eroare consumatorul cu privire la conţinutul real al umpluturii. În unele cazuri, umpluturile nu sunt menţionate în denumirea produsului, iar procentul efectiv de nucă este net inferior percepţiei create”, se mai menţionează în comunicat.

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor atenţionează că, în cazul în care în denumirea produsului se regăseşte oricare dintre ingredientele următoare: nucă/rahat/stafide/cacao/mac, este necesar ca în lista de ingrediente să se regăsească pondere sau cantitatea lor în produsul finit. Deopotrivă, indicarea cantităţii sau ponderii în lista de ingrediente se menţionează şi în cazul în care ingredientele menționate se regăsesc pe ambalaj, evidenţiate prin desene sau grafică.În ceea ce priveşte etichetarea anumitor substanţe sau produse care provoacă alergii sau intoleranţe (alergeni), în orice circumstanţă, consumatorului trebuie să i se furnizeze informaţii într-un mod complet şi precis, pentru ca acesta să poată face o alegere în cunoştinţă de cauză. Menţionarea alergenilor în lista ingredientelor nu este suficientă atâta timp cât nu sunt puşi în evidenţă printr-un set de caracteristici grafice care îi diferenţiază clar de restul listei de ingrediente, de exemplu prin font, stilul caracterelor sau culoarea de fond, susţine ANPC.De asemenea, în mai multe cazuri, deşi declaraţia nutriţională este prezentă pe ambalajul cozonacilor, nu respectă ordinea obligatorie a nutrienţilor conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011, în special în ceea ce priveşte poziţionarea fibrelor.În acest context, ANPC le recomandă consumatorilor să citească cu atenţie eticheta de produs, care ar trebui să le ofere toate informaţiile necesare pentru ca aceștia să poată lua decizia achiziţionării în cunoștință de cauză. De asemenea, achiziţionarea produselor se va face numai din locuri autorizate, unde spaţiile de comercializare trebuie să fie în permanenţă curate şi bine întreţinute.Totodată, personalul care comercializează produse de patiserie trebuie să poarte echipament de protecţie sanitară, respectiv halat de protecţie şi bonetă, iar manipularea produselor să se asigure cu mănuşi curate sau de unică folosinţă.Produsele de patiserie neambalate se vor vinde din recipiente curate, la adăpost de praf şi de insecte, fiind servite numai cu ustensile speciale.„Este interzis a se permite consumatorilor să aleagă produsele cu mâna; produsele de patiserie trebuie să aibă menţionate pe etichetă, obligatoriu, lista ingredientelor alergene, precum şi prezenţa anumitor premixuri în compoziţie sau a unor ingrediente care le înlocuiesc pe cele clasice”, se mai arată în comunicatul ANPC.Pentru produsele de patiserie preambalate, data durabilităţii minimale este stabilită de producător şi se va inscripţiona pe etichetă sau ambalaj, mai spun reprezentanţii Autorităţii.

Fostul preşedinte al Curţii Constituţionale, Augustin Zegrean, afirmă, vineri, că legea pentru care premierul Marcel Ciolacu şi-a asumat răspunderea în Parlament „are mici şanse să meargă mai departe în forma aceasta”. Zegrean afirmă că „sunt lucruri care nu trebuiau scrise în această lege” şi s-a referit inclusiv la procedura asumării răspunderii. „Sunt multe probleme pe care şi eu le-aş fi atacat”, a mai transmis Zegrean.

Economie 2023-09-29 17:23:56

Premierul și președintele PNL, Nicolae Ciucă, a declarat, miercuri, că Marcel Ciolacu „e foarte posibil să fi greșit” când s-a abținut la votul moțiunii simple față de ministrul energiei, Virgil Popescu, care a fost respinsă de ceilalți deputați PSD și de cei liberali.

Economie 2022-09-07 21:11:08

PSD a cerut, joi, conducerii USR să aplice standardele de integritate în politică pe care le invoca în cazul altora şi să o excludă de îndată pe Clotilde Armand din partid.

Economie 2024-04-25 20:18:14

Parlamentul Ungariei a ratificat, luni, aderarea Finlandei la NATO, unul dintre ultimii pași necesari pentru ca țara să devină parte a Alianței Nord-Atlantice, după ce și parlamentul turc va face un pas similar, relatează Reuters. Se încheie, astfel, opt luni de tergiversări ale partidului Fidesz, al premierului Viktor Orban, pe acest subiect.

Economie 2023-03-27 20:20:48

Jon Collins-Black, un muzician și antreprenor din California, a visat dintotdeauna să găsească o comoară. Acum, însă, el s-a hotărât să ascundă cinci cufere cu obiecte în valoare de peste două milioane de dolari în diverse locații din Statele Unite și vrea ca alți oameni să le găsească, dacă reușesc mai întâi să descifreze o serie de indicii, potrivit Business Insider.

Economie 2024-11-23 20:43:13

În Coreea de Sud există cel mai mare rollercoaster pietonal din lume. Dimensiunile sunt uriașe, iar panorama oferită este fabuloasă. Rollercoasterul Space Walk este luminat doar de leduri și este proiectat să reziste la un cutremur de 6,5 grade.

Economie 2022-11-04 09:25:07

Un bărbat dat dispărut în anul 1999 a fost găsit și va fi reunit cu familia sa, după ce sora acestuia i-a văzut întâmplător fotografia într-un anunț în ediția online a USA Today în care se solicita ajutorul cititorilor pentru identificarea unui bărbat non-verbal, internat într-un spital din Los Angeles, transmite CBS News.

Economie 2024-11-28 11:53:16

• Veniturile și alte câștiguri consolidate ale Digi Communications au crescut cu 13,4% în T2 2024 comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, ajungând la 474,7 milioane de euro, conducând la venituri de 921,3 milioane de euro în S1 2024 (+13% față de S1 2023).

Economie 2024-08-14 10:16:38