• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2024-10-05 07:00:27
  • Sursa:
Ciocolata Dubai a devenit virala in toata lumea. Ce ingrediente are si de ce este trendul anului 2024 in materie de deserturi Imagine

Ciocolata Dubai a devenit un fenomen viral în mediul online după ce Sarah Hamouda, o femeie însărcinată, a avut poftă de un desert mai difert. Ciocolata are în compoziție ingrediente precum fistic și cataif.

„Am avut o poftă nebună când eram gravidă cu a doua fată, l-am pus pe soţul meu să îmi caute în Dubai mai multe deserturi cu ciocolată. Am vrut să fac ceva diferit, aroma nostalgică pe care mama o făcea pentru noi, ca de exemplu cataiful”, spune Sarah Hamouda, fondatoarea ciocolatei Dubai.

Rețeta de ciocolată Dubai a fost rapid reinterpretată de cofetari și ciocolatieri din întreaga lume. Chiar și în România s-au creat rețete diferite de ciocolată cu fistic și cataif. Rețeta desertului are câțiva pași simpli. Se rumenește cataiful în unt, ciocolata se topește, iar desertul se asamblează cu pastă de fistic.

“Rețeta a fost promovată de un cunoscut food blogger din afară (influencer în domeniul culinar) și a prin repede în fața publicului. Multă lume și-a dorit să guste din această ciocolată și, fără îndoială, a ajuns și la noi în țară pregătită sub diferite forme.

La această rețetă de ciocolată este interesant faptul că are o umplutură care este făcută din fistic, cataif și ciocolată albă. Exteriorul ciocolatei este făcut din ciocolată cu lapte. Evident, rețeta de ciocolată poate fi reinterpretată după cum dorește fiecare ciocolatier sau patiser”, a declarat pentru Digi24 Marinel Bejan, ciocolatier din Craiova, primul ciocolatier român care a ajuns în finala World Chocolate Masters (concurs internațional pentru profesioniști în arta ciocolatei).

Faimoasa ciocolată Dubai ajunge la prețul de aproximativ 70 de dirhami, circa 90 de lei pentru 400 de grame.  

“În primul rând pentru că ingredientele de baza ale rețetei sunt de calitate și au prețuri de pornire mari. Fisticul, ingredientul din compoziție, este scump, la fel și ciocolata de bază, și atunci prețul per produs este mai ridicat față de o ciocolată simplă. Bineînțeles, pentru prețul ciocolatei Dubai, și faptul că a devenit atât de faimoasă rețeta într-un timp scurt a contat.

În prezent, și eu fac această rețetă. Cererea a fost și încă este foarte mare pentru acest produs și am decis să reinterpretez rețeta, însă sub forma unor bomboane, praline, mai mici, cu umplutură de fistic și cataif”, a transmis Marinel Bejan.

Ambasada Chinei la Washington a avertizat, miercuri, că dacă SUA „doresc un război, fie el tarifar, comercial sau de orice alt tip", China este „gata să lupte până la capăt".

Economie 2025-03-05 13:35:38

O broască ţestoasă dobrogeană, specie protejată prin lege, a fost eliberată luni din captivitate şi dusă în mediul ei natural, după ce autorităţile au fost atenţionate că o persoană din comuna Oltina a anunţat pe o pagină de socializare că are de vânzare un astfel de exemplar.

Economie 2023-06-12 21:43:12

Fiul în vârstă de 16 ani al unui cunoscut om de afaceri din Timiș a fost filmat în timp ce gonea pe stăzile din localitatea Dumbrăvița cu mașina de lux a tatălui său. Imaginile au fost filmate din mașină, de un alt adolescent. 

Economie 2024-11-20 15:03:40

Porţiunea din râul Dâmboviţa care traversează Capitala în zona Operetei a fost golită şi va rămâne aşa până la finalul săptămânii, decizia de golire totală a biefului fiind luată după ce s-au constatat infiltraţii în albia amenajată. Specialiştii de la Apele Române informează că un vortex s-a format pe râu, iar manevrele de golire a porţiunii cuprinse între Operă şi planşeul din zona Unirii au fost decise pentru a se face o estimare cât mai corectă a măsurilor care trebuie luate. Odată cu golirea acestei porţiuni, specialiştii de la Apele Române au identificat, în apă, peste 20 de trotinete dar şi anvelope.Potrivit oficialilor de la Apele Române, un vortex s-a format pe râul Dâmboviţa, în zona biefului Operetă. Apariţia acestui fenomen, vortex, indică faptul că se produc infiltraţii la cuva de apă curată a albiei râului, iar în acest context, autorităţile au decis golirea de apă a porţiunii amenajate a Dâmboviţei între Operă şi planşeul din zona Unirii, scrie News.ro. Manevrele de golire totală a biefului Operetă au fost executate controlat duminică, 24 martie, cu scopul de a fi asigurate condiţiile optime pentru vizualizarea infiltraţiei în albia amenajată a râului.

Economie 2024-03-26 19:23:11

Guvernul Italiei a criticat dur autoritățile ungare, miercuri, spunând că „au mers prea departe” după ce o cetățeană italiană a fost adusă într-o sală de judecată în lanțuri, în cadrul unui proces în care este acuzată că a atacat doi neo-naziști. Guvernul de la Roma l-a chemat, marți, la explicații, pe ambasadorul ungar.

Economie 2024-01-31 13:25:51

Procurorul general Alex Florenţa a transmis, marţi, că posturile de execuţie la nivelul Ministerului Public sunt ocupate în proporţie de 75%, ceea ce înseamnă că un procuror din patru lipseşte, fiind nevoie ca activitatea acestora să fie suplinită „în mod automat” de ceilalţi, transmite Agerpres. 

Economie 2025-03-04 13:00:35

Polonia i-a refuzat delegaţiei ruse intrarea pe teritoriul său pentru o reuniune ministerială a Organizaţiei pentru Securitate şi Cooperare în Europa (OSCE), informează vineri AFP, care îl citează pe purtătorul de cuvânt al Ministerului Afacerilor Externe polonez.

Economie 2022-11-18 19:14:55

Guvernul României a semnat luni, 16 septembrie, la ambasada SUA de la București, un parteneriat cu Guvernul Statelor Unite ale Americii, prin care țara noastră va primi suma de 10 milioane de dolari pentru a lupta împotriva traficului de copii, informează Mediafax. 

Economie 2024-09-16 18:14:23