• Autor: Stiri.Click
  • Publicat: 2023-03-25 19:38:19
  • Sursa:
Aproape jumatate din mierea importata in Europa este „falsa”. ANPC: „E amestecata cu o substanta” Imagine

Este alertă în toată Europa, după ce o anchetă a Comisiei a dezvăluit că aproape jumătate din mierea importată nu este 100% naturală. Mostrele prelevate din 18 țări arată că borcanele conțin mai degrabă un amestec cu sirop de zahăr, un tertip folosit de importatori ca să scadă prețul mierii. Președintele ANPC spune că, de fapt, acea substanță nu ar fi nici măcar sirop de zahăr, ci că lucrurile sunt mai complicate de atât. 

Mircea Ciocan, președintele Federației Asociațiilor Apicole din România: În urmă cu vreo 10 ani, asociația noastră a făcut un experiment: a cumpărat din toate magazinele diverse sortimente de miere pe care le-a trimis la laborator. Din păcate, niciuna dintre sortimentele existente la acel moment pe piață, în supermarket-uri, nu avea mai mult de 20% miere.

Am discutat cu Min. Agriculturii, ne-am zbătut ca legea apiculturii să conțină obligativitatea etichetării corecte a mierii, lucru care nu se întâmplă nici astăzi, deși legea 383 a fost amendată și prevede în acest moment obligativitatea procesatorilor de a eticheta corect mierea, în funcție de toate sortimentele care intră într-un cupaj. Nu se întâmplă asta. Min. Agriculturii tergiversează de 2 ani această obligația a sa de a da normele de aplicare a legii. Susține că nu are prin lege acest atribut.

Horia Constantinescu, președintele ANPC: Cupajul de miere înseamnă că este folosită exclusiv mierea din mai multe sortimente, amestecată în vederea obținerii unui produs final cu mai multe arome. Mierea falsă, în schimb, este mierea obținută prin amestecare unui procent de miere naturală cu tot felul de substanțe care seamănă sauu o pot multiplica, fără ca acest lucru să fie vizibil la momentul la care achiziționezi produsul. Nu este neapărat sirop de zahăr, lucrurile sunt mult mai complicate de atât.

Noi am demarat o investigație în urmă cu o lună și jumătate. Am ridicat mai multe sortimente de miere de la mai mulți producători și importatori ce pun pe piață, este o lucrare mai amplă, sunt mai multe instituții angrenate. Fenomentul ne arată că ceea ce spuneți dvs. că ar fi un simplu sirop de glucoză este o substanță ce are anumite proprietăți asemănătoare cu ale mierii.

Am trimis mostrele spre a fi analizate în afara țării. Nu am divulgat de unde am ridicat aceste mostre pentru că dorim să nu existe vreo influență până la aflarea rezultatelor. Vom continua investigația, din păcate amploarea este mult peste ceea ce ne putem noi imagina. Avem inclusiv informații că în China există o metodă de producere a acestei substanțe, care, până la o analiză, pare că este chiar miere.

Atât timp cât cumpărătorul își dorește să evite consumul de zahăr sintetic și achiziționează miere, dând de cu totul altceva, nu mai vorbim doar despre fraudă alimentară, ci și despre lucruri cu alte conotații. Acum că semnalează și Europa, este un semn să ne concentrăm asupra acestei probleme, pentru că și România poate reprezenta o poartă de intrare pentru aceste categorii de produse total neconforme.

Mircea Ciocan, președintele Federației Asociațiilor Apicole din România: Este extrem de greu de observat diferența dintre mierea adevărată și cea falsă. Procesul de adulterare a mierii și face în laboaratoare din diverse țări ale lumii, cum ar fi China. Se pleacă de la diferite glucoze și alte zaharuri, ele vin rafinate și combinate în laborator, până când capătă caracteristicile intriseci ale mierii, fără să aibă caracteristicile reale ale mierii. Nu putem să ne dăm seama decât apelând la un laborator.

Perioada de cristalizare a mierii este una diferită de la un srotiment la altul. Dacă mierea de rapiță și de floarea soarelui cristalizează în 1-2 luni, mierea de salcâm cristalizează cel mai greu. Cristalizarea mierii este un fenomen natural, aș spune că mierea care nu cristalizează este falsă. Dacă ții mierea frigider și ea nu cristalizează, e clar sirop sau orice altceva, mai puțin miere.

Premierul ungar Viktor Orban a anunțat miercuri, într-o conferinţă de presă, principalele obiective la care Ungaria nu va renunţa în 2023 chiar şi în condiţii greu predictibile. Acestea sunt suveranitatea, libertatea, ocuparea deplină a locurilor de muncă şi asistenţa pentru familii, a spus liderul de la Budapesta, neomițând să denunțe din nou „interferenţa străină” în alegerile interne.

Economie 2022-12-21 14:08:18

Centrul Infotrafic anunţă restricţii de trafic pe Autostrada Soarelui, în noaptea de sâmbătă spre duminică, pentru finalizarea lucrărilor în zona nodului rutier dintre autostrada A2 si autostrada A0. Pe tronsonul kilometric 12-15, circulaţia se închide, fiind stabilite rute alternative.

Economie 2024-07-27 08:01:46

Cu doar 13% din investițiile și reformele asumate prin Programul Național de Redresare și Reziliență realizate și doar un an și jumătate la dispoziție pentru a le bifa pe restul, guvernanții pare că vor rata cu brio aducerea în țară a unei mari părți din cele 19 miliarde de euro neatrase încă. Asta în lipsa unei minuni și a renunțării din partea guvernanților la scuza ”suntem în prag de alegeri” ca să amâne adoptarea reformelor atât de necesare prinse în PNRR. Un eșec al atragerii banilor din PNRR va lovi în economie, va apăsa pe buget și va stirbi și mai mult din credibilitatea României în ochii investitorilor.

Economie 2025-02-13 12:01:17

Hotnews.ro dezvăluie modul în care persoane din Ucraina, Rusia, Moldova sau chiar Belarus profită de o lege românească pentru a obține cetățenia țării noastre, cu care, practic, pot ajunge apoi oriunde în Uniunea Europeană. Cei care apelează la această metodă trebuie doar să-și „inventeze” niște strămoși care au locuit în teritorii luate de Rusia de la România, iar apoi pot dobândi cetățenia română în baza unei legi pe care țara noastră a adoptat-o ca o formă de reparație istorică pentru românii care au fost rupți de România fără voia lor. În toată această afacere apar, bineînțeles, și firme specializate, care, în schimbul câtorva mii de euro, se ocupă să inventeze un arbore genealogic pentru cei care nu au astfel de strămoși, profitând de faptul că în cele mai multe cazuri arhivele de stare civilă din perioada 1918-1940, din Basarabia, Bucovina de Nord - Cernăuți sau așa-numitul Bugeac (sudul Basarabiei), au fost distruse.

Economie 2024-01-03 17:20:53

În era modernă, mașina de spălat și uscătorul de rufe sunt aparate esențiale pentru orice gospodărie. Acestea nu doar că economisesc timp și energie, dar asigură și o îngrijire corespunzătoare a hainelor. Acest articol își propune să ofere un ghid detaliat despre alegerea și utilizarea eficientă a acestor electrocasnice, subliniind beneficiile lor și criteriile de selecție.

Economie 2024-06-18 17:07:28

Vicepreședintele american, JD Vance, se va întâlni cu președintele ucrainean Volodimir Zelenski la Conferința de Securitate de la Munchen, a aflat CBS News.

Economie 2025-02-10 12:13:40

Kremlinul a apreciat miercuri că semnalul dat de Ucraina asupra unor negocieri cu Rusia pentru încheierea războiului par a fi „la unison” cu poziţia Moscovei, după ce ministrul ucrainean de externe Dmitro Kuleba a declarat în timpul unei vizite în China că ţara sa nu va negocia cu Rusia decât dacă aceasta este dispusă să poarte aceste discuţii „cu bună credinţă”.

Economie 2024-07-24 16:13:08

Fermierii cehi au stocuri de cereale de 2,6 milioane de tone, un nivel cu 40% mai ridicat decât anul trecut, deoarece au crescut exporturile ucrainene pe pieţele europene, a anunţat marţi Asociaţia Agricolă din Cehia, transmite Reuters, potrivit Agerpres. 

Economie 2023-04-18 16:55:40